什么是双蒸水?

2024-05-11

1. 什么是双蒸水?

双蒸水是重蒸水的一种。   
重蒸水是将经过一次蒸馏后的水,再次蒸馏所得到的水。根据实验和科研的要求可分为:双蒸水、三蒸水。

比较

蒸馏水:通过蒸馏冷凝制得的水,所以里面的无机盐会含的很少。如果只是经过一次蒸馏得到的水,里面虽然那些不挥发的组分(盐类)被除去,但水中挥发的组分(氨、二氧化碳、有机物)还是会进入蒸馏水中。 

双蒸水:两次蒸馏   

三蒸水:三次蒸馏   

超纯水:超纯水又称高纯水,是指将水中的导电介质几乎全部去除,又将水中不离解的胶体物质、气体和有机物均去除至很低程度的水。超纯水的含盐量在0. 1mg/L以下,电导率小于0. 1μs/cm。常见纯化仪器:NANOpure或Milli-Q   

去离子水: 应用离子交换树脂去除水中的 阴离子和阳离子,但水中仍然存在可溶性的有机物,可以污染离子交换柱从而降低其功效,去离子水存放后也容易引起细菌的繁殖。 从自来水到去离子水一般要经过几步处理.先通过石英砂过滤颗粒较粗的杂质, 再分别依次通过阴阳离子交换柱去除离子, 然后加压通过反渗透膜, 最后一般还要经过一步紫外杀菌以去除水中的微生物,假如此时电阻率还没有达到要求的话, 可以再进行一次离子交换和反渗透过程. 而蒸馏水只是先气化再冷凝, 纯度一般不如去离子水, 实际半导体工业中用的大多数是去离子水.   

无菌水: 通常是通过高温蒸汽法,UHT热法,化学法,臭氧方法和物理过滤法将水中微生物杀死或过滤掉而得到的水,水中的无机盐等一般来说不会减少.

什么是双蒸水?

2. 什么叫双蒸酒

以九江双蒸酒举例::
九江双蒸酒主要以大米为原料,选用本地桑树根水,经过饼丸制曲、蒸饭拌料、发酵蒸馏、斋酒酝浸、勾兑品评等程序酿造白酒。所谓“双蒸”就是把由酵饭蒸出来的酒再倒入同量的酵饭中重蒸而成的酒。
“双蒸”起着串香作用,即用首次蒸得的酒将续蒸酵饭中的香味物质抽提蒸馏入酒,从而使得酒香更浓。独特的生产工艺和酿造环境、水源等诸多因素造就了九江双蒸酒玉洁冰清、豉香独特、醇和甘滑、余味爽净的典型风格。
九江双蒸酒传统酿造技艺十分复杂,总结起来主要经历前期制曲、中期发酵过程和后期处理三个过程。陈酿、酝浸、冲制的全过程都由人工控制,只有经验丰富的酿酒师傅才能根据所需酒的质量灵活把握酝浸的酒度、时间等要素。
九江双蒸酒的传统酿造技艺,是岭南农耕文明所孕育的民间技艺,是中华民族的非物质文化遗产,但在全球化、工业化、现代化等国际国内环境的强烈冲击下,这种酿造技艺已处于濒危状态。

扩展资料:
相关:
九江双蒸酒是广东米酒的典范。由酒曲米香的斋酒为基础,经酒浸泡肥猪肉后形成具有独特的风格。晶莹鲜亮,豉香清雅,酒度低而不淡,醇厚甘润,诸味协调,余味爽净。
1、晶莹鲜亮:低度白酒透明洁亮,晶莹悦目,低而不浊。这点相对于酒曲等的低度酒来说,是一个优点。在以前过滤技术相对落后时,酒体很难做到酒度低而不浊,与同类型豉香型白酒的色泽相比,九江双蒸酒的色泽的晶莹剔透度位于前列。
2、豉香复合清雅:由酒曲米香的斋酒为基础与斋酒浸泡肥猪肉后形成的豉香,两者香气融为一体构成的复合芳香,纯净宜人。
九江双蒸酒具有与其他豉香型白酒比较有酒曲、豆香协调的香气,是其它产品所不能体现出来的。既能在米酒中突出豉香、陈香、花香,但又不会过浓(过浓会变成酒中有油哈气味),又能保持香气清雅。
3、醇厚甘润:九江双蒸酒酒度低而不淡,酒度虽然只有29.5度,但无寡淡感,较其他的豉香型白酒的醇和,九江双蒸更加突出了醇厚的“厚”字,主要是九江双蒸酒陈老酒和酒曲的用量大,赋予酒体更多的风味物质,且各种微量成分缔合稳定,使得酒液入口更醇滑,口腔能感受到九江双蒸酒所独有的复合滋味感:甜甘味道,有质感,滑。
4、余味爽净(又称余味甘爽):九江双蒸酒的酒体干净,苦不留口,饮后余甘,后味清爽。较其他豉香型白酒的入口甜味(无甘味)紧接着后味会感到口苦不同,九江双蒸酒饮后,会感到口腔、舌根、咽喉部有甘甜味,口腔舒畅,有复饮下咽的欲念。
5、回味悠长:九江双蒸酒饮后特点有酒气回涌,口腔内感到甘甜、齿缝留香、甘,咽喉部位有豉香和甘味形成的香、味复合感觉舒畅,久久不会散去,饱含意犹未尽之意。
参考资料来源:百度百科-九江双蒸酒

3. 双蒸空调是什么意思

双蒸空调:无氟车用空调,双蒸发器,制冷能力强,绿色环保,为您提供舒适乘用环境。

特点:结构紧凑、外型美观、低噪声、大风量,前、后蒸发器具有多种送风模式,舒适性更好;后蒸发器采用薄型设计使室内的空间更为宽阔。特殊设计的冷凝器彻底改善了微车空调在高温条件下的冷凝压力和冷凝温度偏高的老大难问题,确保良好的制冷效果。

双蒸空调是什么意思

4. 什么叫双蒸酒

以九江双蒸酒举例::
九江双蒸酒主要以大米为原料,选用本地桑树根水,经过饼丸制曲、蒸饭拌料、发酵蒸馏、斋酒酝浸、勾兑品评等程序酿造白酒。所谓“双蒸”就是把由酵饭蒸出来的酒再倒入同量的酵饭中重蒸而成的酒。
“双蒸”起着串香作用,即用首次蒸得的酒将续蒸酵饭中的香味物质抽提蒸馏入酒,从而使得酒香更浓。独特的生产工艺和酿造环境、水源等诸多因素造就了九江双蒸酒玉洁冰清、豉香独特、醇和甘滑、余味爽净的典型风格。
九江双蒸酒传统酿造技艺十分复杂,总结起来主要经历前期制曲、中期发酵过程和后期处理三个过程。陈酿、酝浸、冲制的全过程都由人工控制,只有经验丰富的酿酒师傅才能根据所需酒的质量灵活把握酝浸的酒度、时间等要素。
九江双蒸酒的传统酿造技艺,是岭南农耕文明所孕育的民间技艺,是中华民族的非物质文化遗产,但在全球化、工业化、现代化等国际国内环境的强烈冲击下,这种酿造技艺已处于濒危状态。

扩展资料:
相关:
九江双蒸酒是广东米酒的典范。由酒曲米香的斋酒为基础,经酒浸泡肥猪肉后形成具有独特的风格。晶莹鲜亮,豉香清雅,酒度低而不淡,醇厚甘润,诸味协调,余味爽净。
1、晶莹鲜亮:低度白酒透明洁亮,晶莹悦目,低而不浊。这点相对于酒曲等的低度酒来说,是一个优点。在以前过滤技术相对落后时,酒体很难做到酒度低而不浊,与同类型豉香型白酒的色泽相比,九江双蒸酒的色泽的晶莹剔透度位于前列。
2、豉香复合清雅:由酒曲米香的斋酒为基础与斋酒浸泡肥猪肉后形成的豉香,两者香气融为一体构成的复合芳香,纯净宜人。
九江双蒸酒具有与其他豉香型白酒比较有酒曲、豆香协调的香气,是其它产品所不能体现出来的。既能在米酒中突出豉香、陈香、花香,但又不会过浓(过浓会变成酒中有油哈气味),又能保持香气清雅。
3、醇厚甘润:九江双蒸酒酒度低而不淡,酒度虽然只有29.5度,但无寡淡感,较其他的豉香型白酒的醇和,九江双蒸更加突出了醇厚的“厚”字,主要是九江双蒸酒陈老酒和酒曲的用量大,赋予酒体更多的风味物质,且各种微量成分缔合稳定,使得酒液入口更醇滑,口腔能感受到九江双蒸酒所独有的复合滋味感:甜甘味道,有质感,滑。
4、余味爽净(又称余味甘爽):九江双蒸酒的酒体干净,苦不留口,饮后余甘,后味清爽。较其他豉香型白酒的入口甜味(无甘味)紧接着后味会感到口苦不同,九江双蒸酒饮后,会感到口腔、舌根、咽喉部有甘甜味,口腔舒畅,有复饮下咽的欲念。
5、回味悠长:九江双蒸酒饮后特点有酒气回涌,口腔内感到甘甜、齿缝留香、甘,咽喉部位有豉香和甘味形成的香、味复合感觉舒畅,久久不会散去,饱含意犹未尽之意。
参考资料来源:百度百科-九江双蒸酒

5. 什么是双蒸水 双蒸水介绍

1、双蒸水是重蒸水的一种,是将经过一次蒸馏后的水,再次蒸馏所得到的水。英文double distilled water,简写ddwater。
 
 2、蒸馏水:通过蒸馏冷凝制得的水,所以里面的无机盐会含的很少。如果只是经过一次蒸馏得到的水,里面虽然那些不挥发的组分(盐类)被除去,但水中挥发的组分(氨、二氧化碳、有机物)还是会进入蒸馏水中。
 
 3、双蒸水:两次蒸馏。
 
 4、三蒸水:三次蒸馏。

什么是双蒸水 双蒸水介绍

6. 双蒸饭是指什么

双蒸饭是指在将米饭蒸熟后,加入一倍的水,再蒸一次。用这种方法,一斤大米可蒸出五斤饭,比普通蒸饭法蒸出的饭能增加近一倍的重量。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食,主要成分为淀粉。             
                  双蒸饭是指在将米饭蒸熟后,加入一倍的水,再蒸一次。用这种方法,一斤大米可蒸出五斤饭,比普通蒸饭法蒸出的饭能增加近一倍的重量。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食,主要成分为淀粉。

7. 什么是双蒸空调

双蒸空调:无氟车用空调,双蒸发器,制冷能力强,绿色环保,为您提供舒适乘用环境。 

特点:结构紧凑、外型美观、低噪声、大风量,前、后蒸发器具有多种送风模式,舒适性更好;后蒸发器采用薄型设计使室内的空间更为宽阔。特殊设计的冷凝器彻底改善了微车空调在高温条件下的冷凝压力和冷凝温度偏高的老大难问题,确保良好的制冷效果。

什么是双蒸空调

8. 空调单蒸和双蒸有什么区别

空调单蒸和双蒸是汽车空调系统里的一种,汽车空调系统按蒸发器和冷凝器的数量的不同可以分为:单蒸单冷式、单蒸双冷式、双蒸单冷式和双蒸双冷式。它们的区别是:
一、单蒸单冷式:一个蒸发器、一个冷凝器,微型车、中低档轿车普遍采用这种方式。
二、单蒸双冷式:一个蒸发器、两个冷凝器,一般是由于冷凝器的安装位置受限,冷凝器只能平置,无迎风效果,于是安装一个副冷器,在主冷凝器与副冷凝器之间形成“串联”联接。
三、双蒸单冷式:两个蒸发器、一个冷凝器,这种结构一般是一个前置蒸发器(仪表台板式)和一个顶置式蒸发器,两个蒸发器之间“并联”,前置式蒸发器主要用于前排驾驶员及第二排的制冷,而顶置式蒸发器用于后两排的制冷,车内降温比较平衡。
四、双蒸双冷式:两个蒸发器、两个冷凝器,双蒸发器带来了系统的不匹配,特别是高压太高,而主冷凝器又由于空间的限制不能做的太大,这时就需要增加副冷凝器,系统高压会变得非常理想。但这种布置方式结构复杂、管路接头多、易泄漏、成本较高、安装也要困难些。
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