市场上卖的牛板筋是真是假

1. 市场上卖的牛板筋是真是假

有真有假

牛板筋：牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在餐桌上。板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，很快风靡东三省。牛板筋主要为蛋白质，少量氨基酸；所以牛板筋的营养价值可能并不是很丰富；其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多朋友的喜爱。

牛板筋长在牛背上，是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制，，一般都是弃之不用的。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在我们的餐桌上。板筋作为菜肴起源于四川，闻名四川菜就以牛杂为主要原料，后传至重庆，重庆人把板筋开发成休闲食品，板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，很快风靡全国。

2做法编辑
凉拌牛板筋
原料：牛板筋、辣椒粉、大蒜、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻。
做法：
1、牛板筋入锅煮至酥烂；（我煮了1小时45分钟）
凉拌牛板筋
2、将牛板筋撕成小条；
3、牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻，拌匀后就可以食用了。
辣炒牛板筋
材料：牛板筋葱 芝麻
做法：
1、将洗净的牛板筋，放入高压锅里，同时放入葱蒜姜，煮一个小时捞出。
2、晾凉后切片，放入辣椒酱、胡椒粉、孜然粉少许生抽，盐、鸡粉调味，然后淋少许油，放冰箱腌制2个小时。使其充分入味。
3、准备葱花、和芝麻
辣炒牛板筋
4、锅中放少许油，然后放入腌制好的牛板筋翻炒均匀，加入葱花。出锅后撒上芝麻~~~
5、怀念着学生时代，然后开嚼
椒麻牛板筋

2. 超市里卖的牛板筋是真正的牛板筋吗?为什么营养成分和牛肉差不多但便宜很多?

食品价格跟营养组成是两码事。而且,食品标签中的“蛋白质”是一个大分类,其实不同的蛋白质在营养价值上并不是等同的。
记得采纳啊

3. 牛板筋有人说不能吃有毒是真的吗?

牛板筋：牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在餐桌上。板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，很快风靡东三省。牛板筋主要为蛋白质（胶原蛋白），所以牛板筋的营养价值可能并不是很丰富；其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多朋友的喜爱。

4. 牛板筋真的是避孕套做的？小吃的那种

假的啊。。。怎么可能。牛板筋是面制品

5. mbl这个理财项目是真的吗？合法吗？

现在比较流行理财通是微信上面的理财平台，只要你有微信然后点击钱包
你的钱包绑定了银行卡，如果没有绑定的也可以点击添加银行卡绑定然后点击理财通-我要理财，就可以选购理财的产品了

6. 唐小生活期理财是真的吗？

并不了解这个理财。不好意思。请问听说过MMM金融互助吗我今年大一挺好的

7. 唐小僧理财是真的吗？会不会跑路！

不管唐小僧理财会不会跑路，反正是钱揣在自己兜里比较靠谱 哈哈

8. 百度理财到底是真的吗？

真实可靠的啦。百度理财是百度金融旗下的一站式投资理财服务品牌。百度金融业务开始于2013年，在2015年12月被整合组成金融服务事业群组（FSG），由百度高级副总裁朱光（目前也是度小满金融CEO）全面负责。2018年4月，百度宣布旗下百度金融正式完成分拆协议签署，百度金融正式分拆独立运营，同时品牌全新升级为度小满金融。百度理财也品牌升级为度小满理财，是度小满金融旗下的专业化理财平台，提供基金投资、活期理财、定期理财等多元化理财产品，帮用户安心实现财富增长。
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投资有风险，理财需谨慎！